辣子鸡爪家常做法 ，辣子鸡爪家常做法大全

发布时间：2025-06-08 12:31:48 来源：悦刻正品精选 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 家常烧素鸡的青椒青椒窍门做法
2. 孜然素鸡的家常做法
3. 东北肉炒素鸡的家常做法

家常烧素鸡的做法

1 、素鸡切片，炒素炒素如果赶时间吃，鸡的家常鸡的家常片可以切薄一点 ，做法做法方便入味。青椒青椒窍门

2 、炒素炒素我切得稍薄点 ，鸡的家常鸡的家常大概是这么厚，煮得快一点。

3 、锅里倒入适量的植物油。七成热的时候，轻轻放入切片的素鸡
，小心热油溅起 。

4、炸至金黄捞出沥油 。

5
、油倒出或另取一锅 ，放入炸过的素鸡片，加入生抽蚝油提鲜
，老抽上色，放入清洗好的葱段姜片，八角香叶等。

6 
、最后加入一勺盐调味 ，这样一盘五香卤素鸡就做好啦。

7、成品图。

孜然素鸡的家常做法

用料

土豆1个洋葱1个素鸡1段姜5片蒜3瓣葱1根干辣椒2个花椒10粒八角1个酱油3勺孜然粉少许糖少许

孜然烧土豆素鸡的做法

准备食材，要节省时间的话土豆和素鸡都切薄一点。

热锅少许油 ，素鸡两面煎黄。

另起油锅
，加入姜蒜 、辣椒、花椒和八角爆香，再加入土豆和洋葱翻炒 。

倒入煎好的素鸡，加酱油、少许糖提味起色
，再加入100ml热水 ，盖锅盖中火焖煮。

起锅前加入孜然粉翻炒均匀，装盘。

东北肉炒素鸡的家常做法

新鲜的五花肉清洗干净后，再切成薄片  。

素鸡洗干净后，也切成薄片 。

锅中倒入少许的菜油 ，加入五花肉煸炒出油，肉炒到透明。

加入八角、葱花和干红辣椒段小火炒出香味。

倒入素鸡翻炒均匀 ，加入一小碗清水 、盐、醋、生抽和老抽翻炒均匀 。

烧开后再小火继续煮10分钟，放在卤水里多卤一段时间入味，最后再烧一次开盛出来，撒上葱花就可以吃了。

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。

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